Ово је био омиљени слаткиш моје покојне баке. А она је била мајстор за исте.
А овај рецепт је тако једноставан и укусан да је намењен и апсолутним почетницима у кувању.
Sastojci:
- 2-3 јаја
- 1,5 l млека
- брашно
- сo
- уље
- млевени ораси
- мед
- цимет (или неки други зачин по жељи)
Време потребно за припрему овог јела: око 45 мин
Прво направите палачинке од брашна, јаја, млека, уља и прстохвата соли. Увек сам користила више јаја него за обичне палачинке како се тесто не би распало када се напије млека. Слободно их правите нешто дебље него иначе.
Када направите палачинке, укључите рерну на 200 степени и филујте их на следећи начин: поспите на сваку по 2 кашике млевених ораха, кашику меда и мало цимета или какаа. Уролајте их као сармице и ређајте у дубљу посуду (нпр. шерпу). Прелијте их са преосталим млеком и пеците неких 15 минута.
Količinu meda i oraha možete odrediti i prema svom ukusu. Prijatno!
Icons made by Smashicons from www.flaticon.com
